Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 56 ratings

Prep. 5min

Total 20min

1300 g

Ingredients

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Difficulty

easy

Nutrition per 1300 g

Sodium 493 mg

Protein 46 g

Calories 18977 kJ / 4530 kcal

Fat 238 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 132 g

Carbohydrates 542 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Torta frangipane alle mele

3.9(42)

2 h 20min

Confettura di zucca (Bimby Friend)

3.4(7)

45min

Grissini al sesamo

4.9(18)

2 h 30min

Biscotti alla nocciola

4.3(39)

2 h

Pane morbido di farro

4.5(2)

19 h

Confettura di pere (Bimby Friend)

4.0(3)

1 h 30min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.6(5)

2 h

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

4.3(7)

5 h

Pane contadino ai cereali

4.4(8)

7 h

Piadina al miele

4.9(92)

1 h 10min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

4.4(27)

1 h 40min

Pai Bao (pane asiatico)

5.0(97)

5 h 30min