Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de quatre-épices
- 700 g de céleri-rave, en gros cubes
- 400 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 24 g
Alternative recipes
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de panais à la cannelle
45min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Velouté de céleri au stilton
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h