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Velouté de chou-fleur au curry
Prep. 5min
Total 35min
8 portions
Ingredients
-
de chou-fleur détaillé en bouquets800 g
-
d'eau400 g
-
de lait300 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de crème fraîche50 g
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
71.4 kcal /
298.8 kJ
Protein
3.4 g
Fat
3.9 g
Carbohydrates
7.3 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
2.3 g
Sodium
90.6 mg
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