Velouté de panais au poivron rouge
TM5 TM6

Velouté de panais au poivron rouge

4.0 (43 ratings)

Ingredients

  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 300 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lamelles
  • 10 g d'huile d'olive
  • 700 g de panais, coupés en cubes
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de lait
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
544 kJ / 129 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
19.7 g
Fat
3.3 g
Fiber
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes