![Pechuga de pavo rellena Pechuga de pavo rellena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22415e17-a499-45c6-8670-57a6af98f0b6/Derivates/a2917d79-4be8-49dc-bff9-4679420c955e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino (aprox. 900 g)
- ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de jamón cocido en láminas finas
- 1 manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
- 140 g de lonchas de queso de sándwich
- 70 g de pasas
- 70 g de ciruelas pasas sin hueso
- 50 g de nueces peladas
- 150 g de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla cortada en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2395 kJ / 576 kcal
- Protein
- 46.77 g
- Carbohydrates
- 20.08 g
- Fat
- 34.26 g
Alternative recipes
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Pollo al chilindrón
45min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Lasaña boloñesa
2h 30 min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1h 45min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min