Calamares en su tinta

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Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
350 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
100 g
de calamares en aros o en trozos
1000 g
de tinta de calamar
3 bolsitas
de brandy
200 g
200 g de vino blanco
de agua (optional)
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Nutrition per 1 ración

Calories 234 kcal / 973 kJ

Protein 24.36 g

Fat 10.28 g

Carbohydrates 7.48 g

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