Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas (ok. 400 g), opłukane (patrz wskazówka), pokrojone na 4 cm kawałki
- 20 g maku
- 80 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
- 5 g musztardy, np. miodowej, rosyjskiej, dijon (zależnie od preferencji)
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1572.5 kJ / 375.8 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 28 g
- Saturated fat
- 6.9 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 216.5 mg
Alternative recipes
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Sałatka śledziowa rosolli
1h 15 min
Śledzie w kożuchu
1h
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Hekele
2h 40min