Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2 28 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

d'huile d'olive
2 c. à soupe
de yaourt à la grecque
125 g
le zeste d'un citron jaune non traité
d'aneth frais effeuillé
½ bouquet
du sel
du poivre moulu
d'eau
500 g
d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur
400 g
œufs
4
pains pita
4
de tomates cerise coupées en quatre
250 g

Nutrition per 1 portion

Calories 250 kcal / 1046 kJ

Protein 12 g

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Pain pita

Pain pita

1 h 30min

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3 h 10min

Bagel au bleu des Causses

Bagel au bleu des Causses

1 h 20min

Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

2 h 30min

Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1 h 20min

Pita

Pita

3 h

Pizza turque au bœuf et aux épinards

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

1 h 20min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1 h 35min

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2 h 15min