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Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de yaourt à la grecque125 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
d'aneth frais effeuillé½ bouquet
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau500 g
-
d'aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur400 g
-
œufs4
-
pains pita4
-
de tomates cerise coupées en quatre250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
250 kcal /
1046 kJ
Protein
12 g
Fat
12 g
Carbohydrates
22 g
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