Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

3.9 28 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
1 mela
50 g di birra chiara
30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
20 g di pinoli
30 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Fat 22.1 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 h 30min

Torta di crêpes con salmone marinato

1 h 10min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min

Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta

30min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 h 10min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Ciambelline ai formaggi

30min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 h

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30min