Compatible versions
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortina al limone con sciroppo
- 160 g di succo di limone
- 850 g di acqua
- 280 g di zucchero di canna
- 4 - 6 pezzi di scorza di limone
- 15 g di latte
- 60 g di burro
- 130 g di farina manitoba
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 2 uova
Boeuf bourguignon
- 3 spicchi di aglio
- 200 - 250 g di cipolla, a metà
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 mazzetto guarnito (alloro, timo e prezzemolo)
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, a cubetti (2-3 cm) (preferibilmente scamone, mandrino, colletto o guancia)
- 150 g di pancetta affumicata, a striscioline
- 300 g di vino rosso preferibilmente Borgogna o qualsiasi vino rosso corposo
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di funghi champignon a fette (1 cm)
- 300 g di carote a rondelle (0.5 cm)
- 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena) (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5931 kJ / 1417 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 82 g
- Saturated fat
- 44 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 1267 mg
In Collections
Alternative recipes
Fegato alla veneziana
35min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30 min
Goulash ungherese
1h 45min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Seppie in salsa di verdure con riso
1h
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10min