![Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10d0cbfc-b33f-432a-8cc8-ffd1fca720c8/Derivates/4e9dec11-447b-4b23-a4cf-ef4c9f7280c3.jpg)
Compatible versions
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di asparagi puliti
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati
- 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 700 g di cozze, pulite
- 20 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di calamari freschi, puliti e ad anelli
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 13.9 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2h 30 min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1h 30 min
Risotto ai frutti di mare
1h 15 min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Riso Venere con capesante
45min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5 min
Risotto al nero di calamari
40min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50min