Torta salata pasquale
TM6

Torta salata pasquale

4.7 (33 ratings)

Ingredients

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.

Ripieno

  • 100 g di Parmigiano reggiano a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 5 uova
  • 400 g di spinaci baby freschi
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1650.6 kJ / 424.4 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
21.6 g
Fat
31.1 g
Saturated fat
18.7 g
Fiber
1.1 g
Sodium
120 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes