Idee per un gustoso menù di Pasqua, un viaggio a Marrakech attraverso i suoi sapori unici, ricette sfiziose per un pic-nic all’aria aperta e 5 ricette per una Pasqua senza glutine.
Risotto brie e asparagi
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30min
Pasta con crema di fave e salmone
35min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 h 15min
Torta al lime e ricotta
50min
Vitello in crosta di pane con patate dolci
1 h
Torta ai tre cioccolati
5 h 20min
Torta salata pasquale
2 h
Grissini al burro e formaggio
Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
Torta salata zucchine e gamberi
45min
Taralli zenzero e curcuma
Sformatini verdure e yogurt
Muffin pasquali
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1 h 30min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10min
Muffin salati Sbrinz e verdure
Tortine alle banane con salsa al limone
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1 h 10min
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
Makhmar (Focaccia marocchina)
2 h 20min
Cous cous vegetariano di Marrakech
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
Taktouka (Insalata marocchina)
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
