Tort porowy

Tort porowy

4.8 323 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
8 kawałków

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa porcja
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • twarogu pokrojonego na kawałki
    100 g
  • kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    50 g
    50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera żółtego, np. gouda, pokrojonego na kawałki
    200 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
    150 g
  • wody
    500 g
  • pora pokrojonego w 1 cm plastry
    350 - 400 g
  • kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    200 g
    200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • jajka
    4
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • soli
    2 szczypty
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta

Nutrition per 1 kawałek

Calories 478.5 kcal / 2001.9 kJ
Protein 17.3 g
Fat 32.6 g
Carbohydrates 29.3 g
Fiber 1.5 g
Saturated fat 16.8 g
Sodium 632 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...