![Flammkuchen, klassisch Flammkuchen, klassisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C1C1E60-9EA4-45DA-8878-C88F9B7B3EFB/Derivates/2247ADCF-9140-4889-976C-B3810E114B41.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Schmand
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Schinkenwürfel, roh (z. B. Katenschinken, mageren Schinkenspeck oder Bacon)
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 483 kJ / 115 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 0.4 g
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