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Bürli mit Roggen
Prep. 15min
Total 12 h
12 Stück
Ingredients
-
Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser340 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
5 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Fat
0 g
Fiber
1.8 g
Carbohydrates
30 g
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