麻油雞
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麻油雞

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Ingredients

  • 80 克 老薑 ,切片
  • 30 克 黑麻油
  • 800 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),以熱水川燙去血水
  • 500 克 米酒
  • 200 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
544 kcal / 2279 kJ
Protein
36.94 g
Fat
21.33 g
Carbohydrates
1.24 g
Fiber
0.4 g

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