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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
Prep. 15min
Total 50min
12 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
110 g zucchero
-
110 g di burro freddo , a tocchetti
-
110 g di farina di riso
-
100 g di farina di mais tipo fioretto
-
2 tuorli
-
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci (4 g)
-
1 pizzico di sale
Crema al mascarpone
-
2 albumi
-
5 g di succo di limone, spremuto fresco
-
125 g di mascarpone
-
75 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
-
250 g di lamponi freschi
-
foglie di menta fresca, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
110.7 mg
Protein
4.5 g
Calories
1061.3 kJ /
253.7 kcal
Fat
15.6 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
8.8 g
Carbohydrates
25.4 g
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