Skip to main content Search
Primo sale

Primo sale
2.8 18 ratings
Prep. 20min
Total 13 h 30min
1 Ricetta completa
Sign up for free

Ingredients

  • 2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
  • 50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
  • 15 g di sale
  • 2 g di caglio animale liquido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 6614 mg
Protein 66.3 g
Calories 5175.6 kJ / 1237 kcal
Fat 67.1 g
Saturated fat 38.8 g
Carbohydrates 93.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Tortelli di carnevale al cocco

4.4(5)

1 h

Panini di patate

4.0(2)

20 h

Lievito madre disidratato

4.8(4)

24 h 10min

Lorighittas

4.8(6)

2 h 15min

Colomba (senza lattosio)

4.7(15)

7 h 30min

Mini colombine all'arancia candita

4.6(15)

1 h 30min

Gelato biscotto al caffè

5.0(2)

20 h

Biscotti della fortuna

3.5(15)

1 h 30min

Croccante a nido d'ape

3.6(33)

1 h 30min

Tortine al limone (TM6)

4.8(21)

2 h

Cioccolatini ripieni

4.1(7)

4 h

Corona di brioche alla crema di whisky

4.8(34)

5 h