Lievito madre disidratato

Name: Lievito madre disidratato
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 grammi
Ingredients: 200 g di lievito madre; 300 g di farina di segale

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 24 h 10min

500 grammi

Ingredients

lievito naturale

200 g di lievito madre maturo
300 g di farina di segale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 7 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 1 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Pane cosacco

4.0(1)

16 h

Lievito madre con farina di segale

4.5(8)

96 h 20min

Pasta fresca (vegan)

4.7(15)

1 h 10min

Lievito madre

3.9(58)

72 h 15min

Pasta fresca senza uova

4.7(59)

1 h 35min

Pasta fresca (senza glutine)

3.8(25)

1 h 5min

Panna (vegan)

4.1(7)

10min

Friggitelli ripieni in pastella

4.0(1)

45min

Panini per burger (vegan)

4.9(32)

5 h

Pane a lunga lievitazione

4.0(2)

55 h

Pane in cassetta semplice

4.8(19)

19 h

Pane toscano con lievito madre

4.3(32)

5 h