Barbecue BBQ Sauce
TM6 TM5

Barbecue BBQ Sauce

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Ingredients

  • 3 Dosen geschälte Tomaten in Tomatensaft (Abtropfgew. à 240 g), siehe Tipp
  • 100 g Schalotten, geschält und halbiert
  • 7 Knoblauchzehen, geschält und halbiert
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 100 g weicher, brauner Zucker (z.B. Muscovado-Zucker)
  • 100 g Sherryessig
  • 2 Orangen, ausgepresst
  • 40 g Worcester-Sauce
  • 100 g Kaffee, aufgebrüht
  • 50 g Honig
  • 1 Chilischote
  • 2 TL Rauchsalz

Nutrition
per 1 Flasche
Calories
1811 kJ / 434 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
110 g
Fat
11 g
Fiber
3.3 g

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