Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Schalotte, halbiert
- 10 g Butter
- 350 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 600 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Honig
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 400 g Chicorée
- Öl zum Braten
- 80 g Schinken, roh, in Streifen (1 cm)
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1124 kJ / 269 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohlcremesuppe
45 min
Kohlrabisuppe
35 min
Überbackener Fenchel
1h
Porree-Meerrettich-Cremesuppe
50min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45 min
Möhrensuppe mit Zimt
40min
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45 min
Rotkohlcremesuppe
40min
Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli
35 min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min