
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Schalotte, halbiert
- 10 g Butter
- 350 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 600 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Honig
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 400 g Chicorée
- Öl zum Braten
- 80 g Schinken, roh, in Streifen (1 cm)
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1124 kJ / 269 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Porree-Mais-Suppe mit Schinken
35min
Kerbel-Cappucchino
35min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Wirsing-Käse-Suppe
45min
Grüne Blumenkohlsuppe
30min
Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree
25min