Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
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Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen

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Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 650 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 800 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Schmelzkäse
  • 1 EL Worcester-Sauce
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 30 g Kürbiskerne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1222 kJ / 292 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
6 g
Fat
22 g
Fiber
4.2 g

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