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Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
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Prep. 5min
Total 25min
4 raciones
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Ingredients

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 6 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 4 huevos
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 752.7 mg
Protein 8.2 g
Calories 949 kJ / 227 kcal
Fat 18.4 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 3.3 g
Carbohydrates 7.3 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

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