Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

4.2 68 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

150 g de fresas frescas en mitades

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
30 g de vinagre balsámico
3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 414.3 mg

Protein 54.3 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 h

Pollo con salsa de melocotón

Pollo con salsa de melocotón

35min

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Pollo a la miel

Pollo a la miel

15min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2 h 10min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Cinta de lomo a la miel con pasas

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

40min

Alitas de pollo picantes con miel

Alitas de pollo picantes con miel

1 h 10min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

35min

Salmón gratinado con crema de manzana

Salmón gratinado con crema de manzana

30min