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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
Prep. 30min
Total 2 h 30min
1 porción
Ingredients
Marinado de la picaña
-
1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
-
700 g de agua
-
600 g de papas cambray
-
400 g de cebollas cambray sin tallo
-
135 g de crema ácida
-
210 g de queso crema
-
30 g de puré de chile chipotle adobado
-
sal fina al gusto
-
hojas de hojas de cilantro, frescas
Nutrition per 1 porción
Calories
2288 kcal /
9609 kJ
Protein
99 g
Fat
117 g
Carbohydrates
215 g
Fiber
61 g
Saturated fat
40 g
Sodium
23133 mg
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