Nopales al guajillo TM6

Nopales al guajillo TM6

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Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

300 g de jitomate saladet en cuartos
600 g de caldo de pollo

600 g de agua
2 dientes de ajo pelados
2 chiles guajillo sin tallo ni semillas
250 g de granos de elote
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
400 g de nopales en cubos (1.5 cm)
2 chiles poblanos asados, sin tallo ni semillas y en rajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 698 mg

Protein 6 g

Calories 433 kJ / 103 kcal

Fat 2 g

Fiber 5 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 20 g

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