苦瓜咸菜汤

苦瓜咸菜汤

4.0 3 ratings
Prep. 5min
Total 1 h 15min
5 人份

Ingredients

  • 2200 克
  • 猪颈骨 ,切块(4 公分)
    400 克
  • 咸菜 ,洗净,浸泡30分钟,切成3公分长
    250 克
  • 红萝卜 ,切片
    50 克
  • 苦瓜 ,切条(1 公分),去核
    250 克
  • 咸水梅 ,去核
    1 粒
  • 黄皮洋葱 ,切块
    80 克
  • 新鲜姜
    3 片
  • 枸杞
    20 克
  • 1 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮

Nutrition per 1 人份

Calories 225 kcal / 941 kJ
Protein 23 g
Fat 9 g
Carbohydrates 13 g
Fiber 4 g
Saturated fat 3 g
Sodium 419 mg

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