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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Lasanha
Prep. 35min
Total 1 h 45min
6 doses
Ingredients
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)100 - 200 g
Molho bolonhesa
-
mistura de legumes (talo de aipo, cenoura e cebola) cortados em pedaços200 g
-
azeite40 g
-
carne picada mista (metade carne de porco e metade carne de vaca)800 g
-
vinho branco seco100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ - 1 c. chá de
Molho béchamel
-
leite1000 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
farinha100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Montagem
-
Manteiga q.b. p/ untar e p/ finalizar
-
placas de lasanha (10x20 cm aprox.)18 folhas de
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 dose
Sodium
995 mg
Protein
50 g
Calories
4161 kJ /
994 kcal
Fat
64 g
Fiber
4 g
Saturated fat
26 g
Carbohydrates
53 g
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