Vegan κέικ με καρύδα
TM6 TM5

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο, και λίγη ακόμα για το λάδωμα
  • 100 γρ. βέγκαν μαύρη σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 20 γρ. ζάχαρη βανίλιας
  • 200 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 130 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
1214 kJ / 291 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
25 g
Fat
20 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes