Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 rating

Prep. 20min

Total 50min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Βασιλόπιτα

1h

Μπουγάτσα

50min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291h 40min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Κουλούρια

1h 25min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min