Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Βούτυρο από κάσιους

50min

Καλαμάρι γεμιστό

1 h 20min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Ριζότο με λεμόνι

30min