Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Αρωματικό ρύζι

25min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Ριζότο με λεμόνι

30min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 h 50min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 h 15min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5min