Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

3.9 40 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Fat 20 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Perles du Japon, coco et framboises

25min

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

35min

Brownie butternut-noix de pécan

35min

Sorbet kiwi

1 h 10min

Bouchons de mahi mahi

1 h 20min

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1 h 30min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 h

Tarte pomme-citron sans gluten

1 h 30min

Tajine d'agneau aux figues

1 h 15min

Gratin de christophine au vivaneau

1 h 10min

Moelleux au chocolat sans gluten

50min