糖醋魚柳
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糖醋魚柳

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Ingredients

  • 500 克 帶皮白肉魚片 (如:鰈魚、魴魚) (約2片),切塊
  • 10 克 米酒
  • ½ 茶匙 鹽
  • 2 顆 蛋 ,打散過篩備用
  • 70 克 麵粉 (任一種類)
  • 10 克 油
  • 80 克 洋蔥 ,切條
  • 10 克 蔥 ,切段
  • 30 克 黃糖
  • 30 克 白醋
  • 30 克 水
  • 30 克 蕃茄醬
  • 100 克 綜合甜椒 (如紅、黃椒),切絲
  • 5 克 新鮮香菜 ,只取葉子

Nutrition
per 1 人份
Calories
1326.2 kJ / 317.2 kcal
Protein
317.2 g
Carbohydrates
24.2 g
Fat
10.7 g
Fiber
1.06 g

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