Cheesecake vegan à la cerise

Cheesecake vegan à la cerise

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Prep. 15min

Total 5 h 20min

8 parts

Ingredients

150 g d'amandes émondées
125 g de dattes dénoyautées coupées en morceaux
60 g d'huile de noix de coco
200 g de noix de cajou trempées 15-20 min dans de l'eau chaude et égouttées
130 g de lait de coco
25 g de jus de citron
70 g de sirop d'agave
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
20 g de cerises dénoyautées et coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 8 parts

Sodium 120.4 mg

Protein 75 g

Calories 14343.6 kJ / 3428.2 kcal

Fat 255.7 g

Fiber 33.9 g

Saturated fat 98.3 g

Carbohydrates 255.1 g

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