Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.7 12 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele podle chuti
100 gramů cibule na kousky
100 gramů červené papriky na kousky
1000 gramů vody
120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
100 gramů cukety na kolečka (1 cm)
100 gramů lilku na kolečka (1 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy
1 stroužek česneku
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička červeného vinného octa
1 čajová lžička dijonské hořčice (optional)
1 čajová lžička medu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1150 kJ / 275 kcal

Fat 16 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buď fit po novém roce 8 Recipes
Czech Republic

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Čočkovo-dýňový guláš

1 h

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Indický čočkový dahl

30min

Bramborové curry s květákem

1 h 10min