Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
or 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1h 20min
Omeleta s parmazánem
45min
Chřestový salát s mangem
35min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Lososové muffiny s koprem
45min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40min
Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem
35min
Guacamole s kaviárem
10min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min