Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
TM6 TM5

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

4.2 (16 ratings)

Ingredients

Losos v mandlové strouhance

  • olivový olej, na vymazání
  • 4 filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
    or 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů)
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů olivového oleje
  • 20 gramů dijonské hořčice
  • 15 gramů medu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů loupaných mandlí
  • 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků

Citrónové tagliatelle s chřestem

  • 1200 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
  • 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
  • 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
  • ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu

Nutrition
per 1 porce
Calories
2647 kJ / 633 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
36 g
Fat
36 g
Fiber
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes