![Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D497FFFD-8B0A-4DE1-B68B-FCBDD0DA7CAD/Derivates/201EF056-D58B-4905-9BD1-13919B6E1B84.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
or 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
40min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min