Compatible versions
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
or 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
or 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 14 g
- Sodium
- 35 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ovocná omáčka (Coulis)
10min
Banánový cheesecake
7h 55min
Panna cotta
6h 15min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5 min
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
14h 15min
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3h
Panna cotta dort s jahodami
6h 30min
Drink pro zamilované
2h 45min
Mini cheesecaky ve skleničce
4h
Piškotový dort s krémem mascarpone
1h 40 min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min