Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 porcí

Ingredients

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 35 mg

Protein 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Fat 22 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Domácí želatinky

24h 30min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Restované kostky krůtího masa

15min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1h 15min

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20min

Pražská omeleta

35min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1h 20min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Ninguna calificación

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min