Supă de linte, ardei roșu și harissa
TM6 TM5 TM31

Supă de linte, ardei roșu și harissa

4.7 (32 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 g morcovi, tăiați bucăți
  • 120 g nap, tăiat bucăți
  • 300 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru servit
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 lingură pastă harissa
  • ¾ linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 180 g linte roșie uscată, decorticată, clătită
  • 900 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
    or 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)

Nutrition
per 1 porție
Calories
842 kJ / 201 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
26.7 g
Fat
6.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes