Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
TM6 TM5 TM31

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

4.7 (15 ratings)

Ingredients

  • 30 g ulei de măsline
  • 120 g ceapă, tăiată sferturi
  • 250 g praz, tăiat bucăți
  • 200 g cartofi, tăiați bucăți
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 400 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă
  • 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
  • 1 linguriță măghiran, uscat
  • 10 g cepșoară, tăiată, pentru decor
  • smântână, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
712 kJ / 170 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
16.3 g
Fat
9.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes