Paste cu somon și spanac
TM5 TM6

Paste cu somon și spanac

4.8 (39 ratings)

Ingredients

  • 1 cățel de usturoi
  • 80 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 3 fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 125 g fiecare)
    or 3 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare)
  • 2 lingurițe boia de ardei
  • 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
  • 170 g paste mărunte, tip orzo
  • 200 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
  • 2 lingurițe amidon de porumb
  • 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru servit
  • 200 g spanac tânăr, proaspăt
  • 100 g roșii cherry, tăiate jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
37 g
Fat
32 g
Fiber
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes