Supă cu spanac și parmezan
TM6 TM5

Supă cu spanac și parmezan

4.7 (56 ratings)

Ingredients

  • 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g unt, tăiat cuburi
  • 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
  • 650 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
  • 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • ½ linguriță sare de mare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
  • baghetă, feliată, prăjită, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1899 kJ / 453 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
52 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes