Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

8 porții

Ingredients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Fat 23.6 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Paste cu legume

45min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Sparanghel sous-vide

50min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Pui teriyaki cu orez

40min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Ochiuri la aburi

15min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min