Supă de legume
TM6

Supă de legume

4.5 (28 ratings)

Ingredients

  • 20 - 25 g ulei de măsline
  • 100 - 150 g amestec de legume pentru sotat (ex. ceapă, șalote, praz), tăiate bucăți (2 cm)
  • 350 - 400 g legume mixte pentru supă (ex. dovlecei, morcovi, dovleac, cartof dulce, țelină rădăcină, păstârnac), tăiate bucăți (2 cm)
  • 50 g amestec de legume congelate (optional)
    or 50 g mazăre congelată (optional)
  • 700 - 800 g apă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare
    or ½ - 1 lingură sos de soia
  • 60 - 80 g paste uscate pentru supă

Nutrition
per 1 porție
Calories
670 kJ / 160 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
5 g
Fiber
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes