Soupe miso

Soupe miso

3.6 20 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
30 g d'algues kombu
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
80 g de pâte de soja
200 g de tofu ferme détaillé en dés
4 brins de cive finement ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 489 kJ / 116 kcal

Fat 6 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

30min

Soupe miso

Soupe miso

40min

Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Nasi goreng

Nasi goreng

50min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 h

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

40min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1 h

Falafels

Falafels

24 h

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2 h 5min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1 h

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

35min