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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Spanischer Brunch
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 15min
8 Portionen
Ingredients
Magdalena-Muffins
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
-
Zitronenschale unbehandelt (ca. 1 x 3 cm)1 Streifen
-
Ei1
-
Milch120 g
-
Sonnenblumenöl120 g
-
Mehl180 g
-
Backpulver5 g
Tortilla
-
scharfe Chorizo in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert150 g
-
Olivenöl40 g
-
Zucchini in Stücken150 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken150 g
-
Eier3
-
Frischkäse30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser600 g
Salmorejo-Suppe und Pan con tomate
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln80 g
-
Eier hartgekocht, halbiert4
-
Serrano-Schinken in Scheiben100 g
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Knoblauchzehe1
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Tomaten in Stücken1200 g
-
Salz½ TL
-
Möhren in Stücken120 g
-
Apfelessig20 g
-
Weißbrot nach Wunsch getoastet6 Scheiben
-
Meersalz zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
688 kcal /
2877 kJ
Protein
20 g
Fat
43 g
Carbohydrates
57 g
Fiber
4.7 g
Saturated fat
9 g
Sodium
1048 mg
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