Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 200 g de ejotes, sin tallo
- 1 echalot, en mitades (aprox. 30 g)
- 1 chile serrano, sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
- 2 hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de garbanzos cocidos, escurridos y un poco más para decorar
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 699 kJ / 167 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 159 mg
In Collections
Alternative recipes
Dátiles rellenos de mascarpone con granada y naranja
1h
Blinis con puré de betabel y queso de cabra
No ratings
Turrón de macadamias
3h
Crema de zanahoria, leche de coco y curry
45min
Sopa de jitomate con amaranto
20min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min
Crema vegana
10min
Crema de chícharos y chardonnay
35min
Sopa de coliflor y garbanzos
50min
Caldo de nopales con chile morita
30min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Crema de zanahoria con coco y jengibre
30min