Friptură aromată de miel

4.9 13 ratings

Prep. 20min

Total 29 h 50min

12 porții

Ingredients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Fat 22.2 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina în familie 11 Recipes
International

De Paște... 10 Recipes
International

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 h 30min

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Pere cu vin și mirodenii

45min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Dacquoise cu zmeură

2 h

Jeleu de merișoare

No ratings

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min