Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fiber 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Conopidă cu pesmet cu unt

4.1(7)

40min

Sirop auriu

5.0(2)

55min

Mușchi de vită cu legume

4.0(2)

1 h 30min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4.4(13)

4 h 40min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

5.0(1)

1 h 25min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

3.7(3)

1 h 25min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 h

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.4(5)

1 h 50min

Unt vegan

4.3(9)

8 h 5min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

4.0(1)

45min