Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fiber 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 min

Pui prăjit în stil coreean

4.9(96)

3 h 10 min

Porc chinezesc cu legume

4.6(66)

1 h 20 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.5(8)

40 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2 h 40 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

5.0(2)

1 h 30 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1 h 5 min

 Show all
Show all