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Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

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Ingredients

Reis

  • 200 g Langkornreis
  • 1200 g Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Hühnergeschnetzeltes

  • 500 g Hühnerfilets, in Würfel (2-3 cm)
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen (optional)
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Olivenöl
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Schlagobers
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 80 g Wasser
  • 1 rote Paprika (ca. 200 g), in Stücken (1 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2096 kJ / 501 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
43 g
Fat
20 g
Saturated fat
9 g
Fiber
2.4 g
Sodium
1700 mg

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