Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

4 porción

Ingredients

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 881 mg

Protein 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Fat 9 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 h 40min

Duraznos al vapor (300-450 g) en cestillo

Duraznos al vapor (300-450 g) en cestillo

15min

Pink bubbles

Pink bubbles

40min

Sal de tomillo

Sal de tomillo

5min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Ceviche de marlin

Ceviche de marlin

25min

Pollo almendrado con salsa de limón

Pollo almendrado con salsa de limón

35min

Noodles con cordero

Noodles con cordero

30min

Elote amarillo con crema

Elote amarillo con crema

25min

Sopa fría de pepino y camarones

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Agua de sandía con chile piquín

Agua de sandía con chile piquín

5min