Ensalada de Arroz Salvaje

Ensalada de Arroz Salvaje

4.0 7 ratings

Prep. 10min

Total 50min

10 porciones

Ingredients

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal , y un poco más
300 g de mezcla de arroz salvaje
100 g de chícharos congelados
100 g de calabacita , en cubos (5 mm)
400 g de verdura en trozos
3 ramitas de perejil , sólo las hojas
¼ cucharadita de pimienta , y un poco más
60 g de vinagre balsámico
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de atún en aceite , escurrido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 963 kJ / 230 kcal

Protein 8 g

Carbohydrates 28 g

Fat 9 g

Fiber 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Entradas y ensaladas 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Atún con salsa Vierge

50min

Coctel de champiñones

20min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

1 h

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1 h 30min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Pulpo con crema de calabacitas

1 h 5min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1 h 10min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50min